Le blog de Jeannelou
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Roulé à la crème de saumon fumé
Voici une petite entrée rapide et facile à réaliser. Ingrédients : pour le biscuit : 4 oeufs 5 cl…
Voici une petite entrée rapide et facile à réaliser. Ingrédients : pour le biscuit : 4 oeufs 5 cl d'eau très chaude 1 CS de ciboulette ciselée sel 80 g de farine pour la farce : 150 de Philadelphia…
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Gâteau Marguerite aux pépites de chocolat ( sans beurre)
Ma petite Loulou( bientôt 9 ans) voulait faire un gâteau joli mais toute seule !!! Bon vite vite on…
Ma petite Loulou( bientôt 9 ans) voulait faire un gâteau joli mais toute seule !!! Bon vite vite on choisit mais attention, je n'ai plus de beurre donc ...... Cherchons bien !!! Je me souviens des…
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Fondant chocolat coeur coulant en coeur de Saint Valentin
Recette déjà publiée il y a quelques temps mais que je refais à chaque Saint Valentin car mon…
Recette déjà publiée il y a quelques temps mais que je refais à chaque Saint Valentin car mon Valentin est friand de chocolat et euh ................. moi aussi !!!!!!! Cliquer sur la photo pour voir…
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Macarons tout choco
Me voici partie dans l'aventure des macarons, ce n'est pas mon premier essai, mais après avoir lu…
Me voici partie dans l'aventure des macarons, ce n'est pas mon premier essai, mais après avoir lu maintes recettes sur les blogs, j'ai enfin réussi à l'avoir cette fameuse collerette !!!!!!! Je dois…
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RICIARELLI ( petits gâteaux pour utiliser des blancs…
Petit à petit, Jeannelou va essayer de reprendre du service !!!!! Je vous propose cette recette de…
Petit à petit, Jeannelou va essayer de reprendre du service !!!!! Je vous propose cette recette de petits gâteaux vraiment irresistible, j'ai trouvé cette recette sur le sublime blog : C'est maman…
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Gâteau de Mamie pour enfants sages
Si votre bûche contient de l'alcool, voici un petit gâteau qui fait toujours plaisir aux enfants…
Si votre bûche contient de l'alcool, voici un petit gâteau qui fait toujours plaisir aux enfants avec quelques décorations de Noël, le tour est joué !!!!! Ingrédients : Pour le biscuit génoise : 5…
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Terrine de foie gras maison, crèmes brûlées de foie gras…
Oui, je sais, je publie mes recettes de Noël après Noël, mais forcément, c'est lorsque l'on a mangé…
Oui, je sais, je publie mes recettes de Noël après Noël, mais forcément, c'est lorsque l'on a mangé et apprécié que je publie, Et puis d'abord, il y a encore la Saint Sylvestre !!!!! Pour ma terrine…
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Les cookies d'Enzo
Mon neveu est venu passer quelques jours à la maison et il est fan de cookies, chez tata, il les a…
Mon neveu est venu passer quelques jours à la maison et il est fan de cookies, chez tata, il les a fait presque tout seul !!!!! Ingrédients : Pour une vingtaine de beaux cookies 220 g de farine 1/2…
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Gâteau tout simple au bon goût de crème
Ingrédients : Pour un moule à cake 2 oeufs 100 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure…
Ingrédients : Pour un moule à cake 2 oeufs 100 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 25 cl de crème liquide Préchauffer votre four à 180° Dans un saladier, battre les oeufs entiers…
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Gratin Dauphinois
ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre ( j'ai choisi Amandine ) 750 ml de lait…
ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre ( j'ai choisi Amandine ) 750 ml de lait sel, poivre muscade ( facultatif) ail semoule ( car je n'arrive pas à conserver le frais ) de la crème…
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Crème Brûlée
Ingrédients : pour 6 crèmes 6 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fleurette ( entière de…
Ingrédients : pour 6 crèmes 6 jaunes d'oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fleurette ( entière de préférence) 60 g de sucre 1 gousse de vanille Battre les oeufs avec le sucre sans faire mousser.…
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Petits gâteaux Express aux noix
Voilà des petits gâteaux qui sont idéal à emmener dans le sac de sport, vous choisissez la…
Voilà des petits gâteaux qui sont idéal à emmener dans le sac de sport, vous choisissez la présentation qui vous convient, dans des petits moules à muffins, dans des moules minis-cakes ou encore dans…
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Pain aux sons et au boursin
Voilà une petite recette de pain délicieux déniché chez Sandrine du blog très gourmand que je vous…
Voilà une petite recette de pain délicieux déniché chez Sandrine du blog très gourmand que je vous invite à visiter : Miam....Maman cuisine .... Ce n'est pas la première fois que je lui chipe une…
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On enfile des spaghettis sur des saucisses !!!!
Voilà une idée qui m'avait séduite de suite lorsque je l'ai vue sur Facebook. Malheureusement, je…
Voilà une idée qui m'avait séduite de suite lorsque je l'ai vue sur Facebook. Malheureusement, je ne sais plus à qui je dois dire merci, donc si quelqu'un se reconnaît, n'hésitez pas à me faire un…
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Gâteau aux noix ( sans beurre )
Tout d'abord, prévoyez de la main d'oeuvre : en effet, il faut décortiquer les noix et ce n'est pas…
Tout d'abord, prévoyez de la main d'oeuvre : en effet, il faut décortiquer les noix et ce n'est pas une mince affaire !!! Ingrédients : 6 oeufs 250 g de cerneaux de noix 250g 150 g de sucre semoule…
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Courgettes farcies au boeuf
Comme dame nature est généreuse dans les jardins, il faut profiter des courgettes au moins une fois…
Comme dame nature est généreuse dans les jardins, il faut profiter des courgettes au moins une fois par jour !!!! Ingrédients : Pour une personne ( à multiplier par le nombre de convives à table )…
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Clafoutis Framboises / Pistaches / crème d'amandes
Ingrédients : Pour un beau plat à clafoutis ( environ 6 personnes ) 400 g de framboises 4 oeufs…
Ingrédients : Pour un beau plat à clafoutis ( environ 6 personnes ) 400 g de framboises 4 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 1 brique ( 20 cl ) d'amande cuisine ( au rayon bio de votre…
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Ratatouille confite
Pour au moins mettre du soleil dans son assiette !!!! Recette inspirée chez Eléonora …
Pour au moins mettre du soleil dans son assiette !!!! Recette inspirée chez Eléonora Ingrédients : Pour 4 personnes Plat à préparer à l'avance 2 h de cuisson 1 belle courgette 1 belle aubergine…